[:it]CREMA FONDENTE DI NOCCIOLE RUSTICA[:en]CREAM FUDGE HAZELNUT RUSTIC[:]

• ZONA: Fucecchio Firenze – Podere de Maccanti
• TIPO: Crema fondente di Nocciole (rustica)
• FORMATO: 212gr
• CONFEZIONE: 1 vasetto vetro
• DISPONIBILITÀ: disponibile in 10 giorni + tempi di consegna

La crema di nocciole ottenuta esclusivamente dalla macinazione delle migliori nocciole. La qualità di questa crema è garantita da un controllo accurato controllo delle temperature in fase di lavorazione e naturalmente dalla qualità del prodotto utilizzato.
Ottima da spalmare su pane o prodotti da forno e naturalmente per la preparazione di ricette.

La crema non contiene additivi, né conservanti né coloranti.

L’Azienda Agricola Maccanti dispone di un macchinario professionale certificato per trattare termicamente qualsiasi prodotto agroalimentare che cuoce (a vapore e/o a pressione), concentra in sotto vuoto, pastorizza e sterilizza nel rispetto delle vigenti normative igieniche e sanitarie. L’ebollizione del prodotto avviene a bassa temperatura evitando la cristallizzazione delle parti zuccherine, la distruzione delle vitamine e delle proteine (presenti nella frutta e nella verdura) e mantenendo, così, inalterate le proprietà organolettiche del prodotto.​[:en]CREAM FUDGE HAZELNUT RUSTIC

• AREA: Fucecchio Florence – Podere de Maccanti
• TYPE: Cream Fudge Hazelnut (rustic)
• FORMAT: 212gr
• PACKAGING: 1 glass jar
• AVAILABILITY: Available in 10 days + delivery

The hazelnut cream obtained exclusively by grinding the best hazelnuts. The quality of this cream is guaranteed by a control accurate control of temperatures during processing and of course on the quality of the product used.
Great to spread on bread or baked products and of course for the preparation of recipes.

The cream contains no additives, preservatives or dyes.

The farm has a professional machinery Maccanti certificate for heat treat any agricultural product that is cooking (steam and / or pressure), concentrated in vacuum, pasteurized and sterilized in accordance with current health and hygiene regulations. The boiling of the product is done at low temperature to avoid crystallization of the parties sugary, destruction of vitamins and proteins (present in fruits and vegetables) and maintaining thus unaltered the organoleptic properties of the product.[:]