POMAROLA TOSCANA

• ZONA: Fucecchio Firenze – Podere de Maccanti
• TIPO: Pomarola Toscana
• FORMATO: 212gr
• CONFEZIONE: 1 vasetto vetro
• DISPONIBILITÀ: disponibile in 10 giorni + tempi di consegna

• La Pomarola Toscana preparata con pomodori freschi , basilico , carote ed olio extra vergine di oliva è il perfetto condimento per qualsiasi tipo di pasta. Questo sugo dal gusto fresco e delicato, sprigiona tutti i profumi della terra dove le materie prime vengono prodotte nel PADULE di FUCECCHIO dove ha sede il Podere dei Maccanti. La Pomarola Toscana è un condimento per la pasta già pronto , dovete solo riscaldarlo per qualche , aggiungervi la pasta e servire in tavola. Dopo l’apertura del vasetto, conservare il sugo in frigorifero e consumare entro 6/7 giorni.

I sughi e le salse non contengono additivi, né conservanti né coloranti e sono particolarmente indicati per pasta e bruscetta . Naturalmente tutte le materie prime usate vengono prodotte e coltivate direttamente dall’ Azienda Maccanti o raccolti nel territorio da piante selvatiche.

L’Azienda Agricola Maccanti dispone di un macchinario professionale certificato per trattare termicamente qualsiasi prodotto agroalimentare che cuoce (a vapore e/o a pressione), concentra in sotto vuoto, pastorizza e sterilizza nel rispetto delle vigenti normative igieniche e sanitarie. L’ebollizione del prodotto avviene a bassa temperatura evitando la cristallizzazione delle parti zuccherine, la distruzione delle vitamine e delle proteine (presenti nella frutta e nella verdura) e mantenendo, così, inalterate le proprietà organolettiche del prodotto.​[:en]POMAROLA TOSCANA

• AREA: Fucecchio Florence – Podere de Maccanti
• TYPE: Pomarola Toscana
• FORMAT: 212gr
• PACKAGING: 1 glass jar
• AVAILABILITY: Available in 10 days + delivery

• The Pomarola Tuscany prepared with fresh tomatoes, basil, carrots and extra virgin olive oil is the perfect seasoning for any kind of pasta. This sauce from fresh and delicate taste, gives off all the perfumes of the earth where the raw materials are produced in PADULE FUCECCHIO of where the headquarters of the Podere Maccanti. The Pomarola Tuscany is a sauce for pasta ready, you just have to heat it for a few, add the pasta and serve. After opening the jar, store the sauce in the refrigerator use within 6 / 7giorno.

Gravies and sauces contain no additives, preservatives or dyes and are particularly suitable for pasta and bruscetta. Of course all the raw materials used are produced and grown directly from ‘Company Maccanti or collected in the territory by wild plants.

The Maccanti farm has a professional machinery certificate for heat treat any agricultural product that is cooking (steam and / or pressure), concentrated in vacuum, pasteurized and sterilized in accordance with current health and hygiene regulations. The boiling of the product is done at low temperature to avoid crystallization of the parties sugary, destruction of vitamins and proteins (present in fruits and vegetables) and maintaining thus unaltered the organoleptic properties of the product.[:]