[:it]CROSTINO TOSCANO DI FEGATINI DI POLLO E ALLORO[:en] TUSCAN CROUTON OF CHICKEN LIVER AND LAUREL[:]

• ZONA: Fucecchio Firenze – Podere de Maccanti
• TIPO: Crostino Toscano di Fegatini di Pollo e Alloro
• FORMATO: 212gr
• CONFEZIONE: 1 vasetto vetro
• DISPONIBILITÀ: disponibile in 10 giorni + tempi di consegna

Indicato per preparare antipasti , da spalmare su pane arrostito.

Non contengono additivi, né conservanti né coloranti.

L’Azienda Agricola Maccanti dispone di un macchinario professionale certificato per trattare termicamente qualsiasi prodotto agroalimentare che cuoce (a vapore e/o a pressione), concentra in sotto vuoto, pastorizza e sterilizza nel rispetto delle vigenti normative igieniche e sanitarie. L’ebollizione del prodotto avviene a bassa temperatura evitando la cristallizzazione delle parti zuccherine, la distruzione delle vitamine e delle proteine (presenti nella frutta e nella verdura) e mantenendo, così, inalterate le proprietà organolettiche del prodotto.​

• AREA: Fucecchio Florence – Podere de Maccanti
• TYPE: Tuscan Crouton of Chicken Liver and Laurel
• FORMAT: 212gr
• PACKAGING: 1 glass jar
• AVAILABILITY: Available in 10 days + delivery

Indicated to prepare appetizers, spread on toasted bread or not.

No additives, preservatives or dyes.

The farm has a professional machinery Maccanti certificate for heat treat any agricultural product that is cooking (steam and / or pressure), concentrated in vacuum, pasteurized and sterilized in accordance with current health and hygiene regulations. The boiling of the product is done at low temperature to avoid crystallization of the parties sugary, destruction of vitamins and proteins (present in fruits and vegetables) and maintaining thus unaltered the organoleptic properties of the product.