[:it]SALAME DI CINGHIALE[:en]WILD BOAR SALAMI[:]

Formato Piccolo (tipo salamino):
Peso Medio circa 350 gr.  Misura Approssimative : 25 cm x  9 cm
Possibilità di effettuare tranci sottovuoto.

Uno dei più famosi, e per molti versi temuti, animali selvatici italiani, re indiscusso della macchia mediterranea, utilizzato sin dal tempo dei romani per la produzione d’insaccati e carni stagionate. Il salame di cinghiale, dal sapore molto particolare, marcato, che avvolge e delizia il palato è perfetto per essere affettato a mano.

Caratterizzato da una macinatura a grana media e da una scarsa presenza di grasso, il salame di cinghiale  SAVIGNI sarà un’irrinunciabile prelibatezza per la vostra tavola, in un aperitivo gastronomico o a chiusura di una buona cena.[:en]Small size (small salami):
Medium weight approximately 350 gr.
Approximate size: 25 cm x 9 cm
Possibility to carry out vacuum packed slices.

One of the most famous and feared wild Italian animals, the king of the Mediterranean bush, since the old time of the Romans used for the production of sousages and seasoned meats. The salami of wild boar, with its particular, marked taste which wraps and delights the palate, is perfect to be sliced by hand.

Characterized by a medium grain milling and by a little presence of fat, the salami of wild boar SAVIGNI will be an irrenounceable deliciousness for your table, during a gastronomic appetizer or at the end of a good dinner.[:]